Den ganzen lieben langen Tag, so dachte ich, habe ich Zeit mir eine passende Einleitung für den heutigen Eintrag zu formulieren. Das haute nicht hin. Der Geist ist mit anderen Dingen beschäftigt. Nämlich: Warum kommt aus meiner Wasser Trinkflasche nichts …

Ohne Worte……. Freitag um 22.00 h in Ingolstadt

Ach was war es soooo schön….. Gudrun, Michaela, Martina, Günter und Rainer waren sich in der frühen Sonntag Morgenstunde einig. Es war ein schöner Abend. Das gemeinsame Beisammensein, das leckere Essen, die schmackhaften Getränke und die unendlichen Gespräche begleiteten den …

Variationen von Meeresfrüchten, doppelte Kraftbrühe vom Huhn mit gefüllten Teigtaschen, pochierter Fisch mit winterlichen Gemüse, das Beste vom Kalb, schnell und kurz gebraten, dazu eine cremige Senfsauce, Mousse au chocolate …. Dazu ein französischer Aperitif, die passenden Weine werden den …

Der “Heiligeabend“ heizte uns noch mit 16° heftig ein. Der Weihnachtsmann soll sogar mit kurzen Ärmeln gesehen worden sein. Die aktuelle Wetterlage lässt so manch einem zweifeln in dieser Wintersaison noch an unsereren heimischen Bergen so richtig den Hang hinunterzuwedeln. …